5.8.2014

Leipää ja salainen agentti



Pitkän Uus-kadun päässä sijaitsee lähi- ja luomuruokaan erikoistunut ravintola Leib (suom. huom Leipä, virolaiset sanat eivät aina päivänselvästi käänny suomen kielen sanoiksi, mutta kylläkin tässä tapauksessa).
.

Viehättävä, kesäinen miljöö muurien suojassa Vanhassakaupungissa.
.
Tallinnan portit ja ovet ovat yllätyksiä täynnä, kun niistä vain uskaltautuu menemään sisään.
Tämäkin keidas sijaitsee keskellä kaupunkia tavanomaisen sisäänkäynnin takana.
.
Mikä vihreys ja vehreys! Voi vai kuvitella kuinka ihanalta piha näyttää tunnelmavalaistussa elokuisessa illassa köynnösten nuollessa muureja.
.
Minua on aina hämmästyttänyt ja ihastuttanut tämä Tallinnan yllätyksellisyys, astut sisään vaatimattomasta ulko-ovesta ja päädyt sokkeloiseen ravintolaan, jossa on huoneita huoneiden perään, mahdollisesti vielä monta kerrosta, terassi ja piha. Ihmeellistä! Nimenomaan Leibin sisätiloista tosin en osaa sanoa, koska aterioimme ulkosalla.
.

Aluksi perinteistä, virolaista mustaa leipää. Very good!
.
Matkakaveri Henna söi savustettua taimenta jugurtin ja lämpimän kasvissalaatin kanssa.
.
Omalle lautaselleni päätyi viiriäistä, parsakaalin ja tähtianismarinoidun punajuuren kera.
.
Hyvää, tuoretta, laadukasta ja konstailematonta ruokaa.
Ravintolan omistajat suhtautuvat selvästi vakavasti ruokaan ja sen alkuperään.
.
Palvelu oli erinomaista. Ruuan odottaminen kesti niin kauan, että ymmärsi annosta rakennettavan huolella, mutta niin vähän, ettei kelloa tarvinnut vilkuilla.
.
Tunnelma oli asiallisen rento. Söimme terassin parvekkeella, jossa oli pieniä pöytiä.
Alakerran puutarhassa ruokaili pari iloista perhekuntaa.
.
Mitä ihmettä? Luomuravintolan pihassa patsastelee itse Bond...James Bond...
Hmmm, miten Kultasormi ja Pallosalama liittyvät lähiruokaan?
No...ei mitenkään. Samassa yhteydessä sijaitsee skotlantilainen viskiklubi, joka on skotti Sir Sean Conneryn patsaan pystyttänyt pihamaalle. Hauska yllätys!

Leib Resto ja Aed, Uus tn 31, Tallinna

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti